0725 晴雨
拖著疲憊的身軀
在八點一刻鐘醒來
這是一個被騙醒的早晨
原來飯店有提供早餐
怎麼大家昨晚都說今天早上要在外面吃啊
早晨的台南
伴著充滿活力的艷陽
讓人不由得精神也跟著抖擻了起來
紅包裡神奇的小紙片
寫著每一組與台南邂逅的地點
那是少了大人（Elena）
只能盲目亂竄的覓食過程
義豐冬瓜茶
甜而不膩 沁涼地讓人想一口喝盡
一旁的大叔操著一把因長年磨亮拋光 而鋒刃彎曲的刀
俐落地切下一片片的冬瓜片
大叔熱情地告訴大家製作冬瓜茶的過程
和藹可親的模樣令人印象深刻
也許
青綠帶白的冬瓜
之所以能轉為一杯杯大家手上暗紅的茶色
是加了許多台南人最溫暖的人情味
因而變得濃郁深邃
如一旁赤崁樓上那深紅色磚塊
寫下無數的台灣歷史
那是大叔幾代祖先相傳下來
獨一無二的味道
漸漸地 義豐冬瓜茶
也成為無數台南人帶著回憶香甜的味道
祀典武廟
紅臉關公正坐神龕上
俯視著熙來攘往的遊客與善男信女
如果前幾天台灣東部人的心靈依歸是遼闊的太平洋
那麼西部人則是以廟宇祀典來取代
繁縟的祭拜程序與大小禁忌
懷著虔誠的心 闔上雙眼
那是最真實的祈求
那是人類對無形力量的屈服
也許關公看穿了我們來此參訪的目的
也為只剩一個小時就得回去集合的我們感到緊張
關公遲遲不願來個聖筊
求神真的比求人還難吶
望著松村滷味與阿松割包緊閉的鐵捲門
我們只好輕聲地say goodbye
就轉站來到了阿憨鹹粥
虱目魚粥 搭配油條
挑不完的魚刺令人急躁
鮮美的魚肉卻令人滿懷期待
鹹鹹的、美味的 帶著老闆娘美麗笑容的好滋味
離開了台南
轉身投入南投的懷抱
梅子夢工廠 酒香與梅香參雜
逗趣的人像與山豬吸引著大家的眼睛
開始探索這個全新的環境
傳統遇上全新的行銷手法
原住民的文化被商品化、重新包裝
透過海角七號馬拉桑小米酒的竄紅
帶起了南投的商機
梅子夢工廠
築起南投農夫與外界人群接觸的橋樑
梅子、葡萄、小米酒
告別九二一以全新的面貌出發
洗去過去悲涼的形象
再釀醇郁的 南投香
上安社區
以創新的手法將梅子置入料理
利用當地的特色行銷 創造出專屬的菜餚
猶記梅香 猶記南投人的付出
時間不斷地奔流
台南、南投也不停歇地轉型與變遷
但回憶的刻痕一直都在大家的心裡
那是台灣人普同的經驗
也是台灣精神強悍適應力的再現
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