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台灣深學習系列：
遺落在澎湖的國家寶藏~發現那畝藍色海田(澎湖北方吉貝嶼)
2009秋風起
美麗之島 等待雙腳的踏尋
城鄉容顏 等待雙眼的觀察
地方故事 等待雙耳的傾聽
產業感動 等待雙手的體驗
有一種「寶藏」，是將住民的普世精神與價值傳諸後世。
先人的智慧，或在歷史上留下文明的遺跡、或留下瑰麗的建築、或留下不該從地球上消失的珍貴自然環境，這樣的「寶藏」，我們稱之為「世界遺產」！所以「世界遺產」就是超越國家、民族、人種及宗教的界線，值得傳諸後世、是人類社會共同且無可取代的資產；而我們以國際合作的方式，來保護這人類共同的「寶藏」。
台灣擁有十七處這樣的寶藏潛力點，其中兩處在澎湖，也許你曾在不經意之間與寶藏擦身而過，如今，TAIWANLOOK將用不疾不徐的舒活步伐，引領大家認識這珍貴的國家寶藏。
數百年前，人們橫渡黑水溝，尋找一處安身立命的居所！在台灣海峽中線的小島上，他們找到了自己的家！勇敢的人們早已體認海就是天、是母親、更是生活！人們兢兢業業的與上天、大海奮鬥，為了自己及下一代爭取一絲生存與美好的生活；人們世世代代恭恭敬敬的祈求上蒼，祈求大海賜予豐衣足食、年年平安。
在這樣以海為生的環境，聰明的先人觀察潮起朝落的變化，利用澎湖特有的玄武岩與咾咕石，在大海中圈起了一畦一畦的藍色海田，讓魚兒隨著潮汐困在海田裡，就可以等著收成！人們稱這一畝的藍色海田叫「石滬」。
今天，就讓我們出發去尋找被前人淡忘的國家寶藏！
台灣深學習的意涵：
1. 提供「身為台灣人，不可不知台灣事」的實地體驗機會。
2. 提供企業與台灣這塊土地及市場更為貼近的第一手接觸。
3. 提供台灣各地知識與學習歷程，並將知識、經驗轉換為企業教育訓練的內容。
4. 提供企業社會責任實踐與回饋的場域。
2009.10.17（六）第一天
大海的滋味 － 花菜干（中餐）
因為貧瘠的土地和無情的大海，澎湖人的生活其實並不輕鬆，因此食物及生活習慣也都看天看大海。花菜干是澎湖人的家常料理，將花菜曬乾後，遇到冬季或鮮食缺乏的時候，將花菜干取出與蔥蒜、肉絲一起混搭，就是一道美味！美味不是說說而已，那是吃一次，就可以記一輩子的味道。因為常見，所以老闆陳大哥就拿來當店名，由此可知「花菜干」就是一家體驗澎湖生活起點的開胃店！
大海的情報中心 － 吉貝石滬文化館
2009年八月，行政院文化建設委員會召開「世界遺產推動委員會」，會議中通過：新增澎湖石滬群為台灣世界遺產潛力點。
到底什麼是石滬？石滬有什麼潛力可以被指定為世界遺產？
答案就在「吉貝石滬文化館」！！
國家的寶藏Ⅰ － 糞尾門滬
位於吉貝沙尾旁的一口石滬，因為附近有一片名叫糞尾礁的礁岩，這口石滬就坐落在礁岩的外側，所以被稱為「糞尾門」滬，名字雖然通俗，卻隱含著質樸的大美，在潮來潮往之間，滬房中所收藏的甜蜜記憶，仍然美麗得令人神往！
大海的滋味 － 吉貝風味餐（晚餐）
靠山吃山，靠海吃海。大海是吉貝人的冰箱，島上的居民想吃什麼晚餐，拎起竹簍，走到海邊的潮間帶，一兩個小時後就會有收穫，加上平常出海捕得的鮮魚，再搭配簡單的調味，五臟廟就可以吃得舒服又滿足了！
2009.10.18（日）第二天
大海的子民 － 吉貝
吉貝是位於澎湖北邊的一座小島，但卻是澎湖石滬密度最高的地方，全島極盛時期曾經擁有將近百口的石滬！因此吉貝又號稱「石滬的故鄉」，如果一口石滬，可以養活幾家人，那麼這裡就有幾百，幾千個動人故事等著妳來分享。
大海的滋味 － 自製澎湖XO干貝醬
就用自己的雙手，炒出一罐大海的好味道，並將滿滿的心意與記憶，帶回和妳深愛的家人朋友分享。記得加上愛，醬味更迷人！
大海的滋味 － 吉貝風味餐（中餐）
金瓜米粉與鮮魚湯，就是吉貝人的午餐！看起來簡單，但這就是島嶼上的簡單生活！最鮮美的魚，配自然香甜的金瓜，極簡，卻極美！
國家的寶藏Ⅱ － 修石滬疊石墩抱墩體驗
大海是冰箱，但是也要有打開冰箱的方法，才能拿到其中的菜色！妳可以站在石滬上，用雙眼搜尋魚蹤，再下水去圍捕；妳也可以先堆疊石墩，等待魚兒入彀，再將牠手到擒來；如果妳有根釣竿，也可以靜靜的靜靜的等著魚兒上鉤！
大海的滋味 － BBQ（晚餐）
喝吧！就讓我們在星空下大海旁，暫時忘掉一切吧！烤魚、烤蝦、烤貝、烤螃蟹，隨著炭火嗞嗞作響，也烤烤我們的友誼，在溫暖的海邊。
大海的回憶 － 星空電影院
讓我們再一次沈浸於海風浪聲還有大海子民的吟唱裡，分享對於這塊土地的感動。
2009.10.19（一）第三天
國家的寶藏Ⅲ － 玄武岩景觀
有一種石頭，隨火山熔岩自地底湧出時，剛好遇到冰冷的海水，迅速凝結成石，並隨著地質升降浮出水面，這就是玄武岩的由來。玄武岩在很多地方都看得到，但論氣勢磅礡，這兒的玄武岩舉世無雙！！岩形或坐或臥，有些呈傾斜狀、有些呈放射狀、有些呈倒臥狀，這麼多姿，全世界就少見了，大自然的鬼斧神工，令人讚嘆！
大海的子民 － 外垵
澎湖本島西邊最後一個村子，也是澎湖最富裕的村子；至於為什麼最富裕，就等大家親自來找答案囉 ~ 另外，每年的元宵節，所有的漁船回港後，黃昏時所有漁船及住家的燈火全部打開，宛如白晝，令人蔚為奇觀，又稱「外垵漁火」，為澎湖八景之一，但只有元宵節才看得到！
大海的滋味 － 漁村小吃店（中餐）
外垵人吃什麼，我們就客隨主便的跟著吃什麼吧！看似隨便，但是美味將永難忘懷！
國家的寶藏Ⅳ － 二崁傳統聚落
2000年麥當勞的金黃色拱門出現在澎湖馬公市中心，還記得麥當勞在那年農曆春節密集播放一支廣告，一群小朋友在一片泛黃的草原上放著風箏，在紅瓦白牆、門樓深井以及朱聯彩磚的傳統聚落裡遊蕩！「二崁」第一次被這麼多人給問起，給看到，給認識。但是妳可知道，二崁聚落差一點在地圖消失嗎？
